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包子漏油粘底的解决办法

HAIWEILIGAILIANGJI

  有时蒸肉包子或者包子皮过薄很容易出现包子底漏油、粘底的问题,只要使用凯时娱乐包子泡打粉就能很好地缓解甚至解决包子底漏油、粘底的问题。
  蒸包子时如果是使用金属笼屉(铝制、不锈钢的等),最好用湿笼布铺底,再放包子;如果是竹子笼屉,可以直接放入包子蒸制。这是因为金属笼屉不能吸水,容易出现包子粘底现象。
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