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新一代馒头粉改良剂

HAIWEILIGAILIANGJI

货号:F103        包装规格:2.5kg×8袋/箱
产品介绍
一、产品介绍
  馒头粉改良剂是凯时娱乐公司的一个传统产品,它主要是供面粉厂生产馒头专用粉,使蒸出的馒头体积大、口感松软、表皮白亮。
  另外,凯时娱乐馒头粉改良剂的最大特点就是质量稳定,而且从来不会偷梁换柱。
二、使用方法
  通过喂料器加入面粉中。
三、使用量
  凯时娱乐馒头粉改良剂的添加量3~5/万,冬季气温偏低时,可以适当提高使用量。
  提示:添加过馒头粉改良剂的面粉,一般不适合加工面条、饺子皮等非发酵类面制品,因为馒头粉改良剂会促进面团醒发,导致面条涨条、混汤,饺子烂皮等情况。
四、相关问题
  1、凯时娱乐馒头粉改良剂能否和面得筋搭配使用?
  可以搭配使用。面得筋是增白剂的替代品,它的主要作用就是改善和稳定面粉品质,面粉中加了面得筋后蒸馒头和擀面条的效果都很好,一般不需要再搭配使用其它改良剂。如果生产馒头专用粉,可以再搭配使用馒头粉改良剂,这样蒸出的馒头体积和白亮度会更好,不过最好在包装袋上注明馒头专用,便于客户选用。
  2、各种馒头粉改良剂能否搭配使用?
  凯时娱乐的各种馒头粉改良剂不需要搭配使用。如果您追求最好的效果,可以选用凯时娱乐专用型馒头粉改良剂或者新一代馒头粉改良剂。
  3、馒头粉改良剂能否增白面粉?
  馒头粉改良剂可以增加馒头的白亮度,但是不能增白面粉。
  需要说明的是,目前国家允许使用的添加剂中没有一种能够增白面粉,只有一些有毒有害的非法添加物才能增白面粉,所以遇到一些可以增白面粉的添加剂,选用时要慎重!
  4、馒头粉改良剂有无冬季型、夏季型之分?
  馒头粉改良剂没有冬季型、夏季型之分,只不过冬天气温比较低,馒头的醒发慢,这种情况下,应适当提高使用量,而夏季气温较高时,可适当降低使用量。
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