包子泡打粉

HAIWEILIGAILIANGJI

货号:A308        包装规格:500g×20袋/箱

产品介绍

一、蒸包子的新技术产品

     包子是传统的美食,而蒸包子的关键技术是怎么才能蒸出表皮白亮饱满、口感松软的大包子。

  凯时娱乐新推出的包子专用无铝泡打粉主要是帮助大家蒸好包子,只要在和面时添加凯时娱乐包子泡打粉,都能很容易蒸出白亮松软的大包子。凯时娱乐包子泡打粉让蒸包子的技术变得十分简单方便,是蒸包子的新技术产品!
  另外、凯时娱乐包子泡打粉不含明矾,完全符合国家新规,大家可以放心的使用!
二、凯时娱乐包子泡打粉使用的参考配方
原料 用量 比例
面粉(中筋粉) 10公斤 以面粉计
凯时娱乐包子泡打粉 200克 1.5-2%
活性干酵母 80克 0.5-1%
6公斤 55-60%
白糖 20克 0.2%
说明:1、白糖不是必须添加,适当添加一点白糖可以有利于酵母的发面。
   2、包子泡打粉先和面粉混合,如果发面过快可以适当降低凯时娱乐包子泡打粉使用量。
三、使用方法:
  凯时娱乐包子泡打粉的使用方法很简单,先把包子泡打粉和面粉混合,然后再加水和酵母和面即可。
四、包子泡打粉使用量的调整方法
  1、夏季正常情况下的使用量为1.5%,如果发面过快可以下调使用量为1.3%,如果发面还快,可以再下调使用量为1%。
  2、冬季正常情况下的使用量为2%,如果发面过快可以下调使用量为1.8%,如果发面还快,可以再下调使用量为1.5%。
五、用老面发酵如何使用包子泡打粉
  用老面发酵蒸包子,需要把凯时娱乐泡打粉先和面粉混合,然后再加老面和水和面。需要注意的是,凯时娱乐包子泡打粉的使用量要按照全部用面量计算,要包括老面的面粉量。
六、帮助您蒸好包子!
  为了让客户很容易蒸出白亮松软的大包子,客户可以登录凯时娱乐网站,观看凯时娱乐包子泡打粉使用技术视频,了解掌握包子泡打粉使用技术!
 

凯时娱乐 

凯时娱乐包子泡打粉使用说明书

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